Lei de autoria de Simão Pedro garante reconhecimento estadual à ExpoJaguar e ao Festival do Queijo Coalho

A ExpoJaguar e o Festival do Queijo Coalho, realizados em Jaguaribe, passam a integrar oficialmente o Calendário de Eventos e Datas Comemorativas do Estado do Ceará. A medida foi estabelecida por meio de projeto de lei de autoria do deputado estadual Simão Pedro.

Na justificativa da proposta, Simão Pedro destacou que os eventos representam orgulho para Jaguaribe e são fundamentais para fortalecer a economia local, incentivar o turismo e valorizar os produtores da região. O reconhecimento chega em um momento especial para o município, que vem ampliando sua importância no agronegócio e na produção artesanal de queijo coalho.

O crescimento do Festival do Queijo Coalho demonstra essa evolução. Depois de alcançar um recorde de 2.703 quilos em 2025, Jaguaribe voltou a fazer história em 2026 ao produzir um queijo artesanal de 3.519 quilos, estabelecendo um novo recorde mundial e reforçando a força da produção leiteira do município.

Com a nova lei, os dois eventos passam a contar com reconhecimento oficial do Estado, fortalecendo ainda mais uma tradição que movimenta a economia, preserva a cultura regional e leva o nome de Jaguaribe para todo o Brasil.

(Foto: Reprodução/Divulgação)

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